Metode Penyimpanan Untuk Menjaga Kualitas Bahan Makanan Pastry Di Hotel Grand Aston City Hall Dimasa Pandemi

Item

Media
COVER
BAB I
BAB II
BAB III
BAB IV
BAB V
Title
Metode Penyimpanan Untuk Menjaga Kualitas Bahan Makanan Pastry Di Hotel Grand Aston City Hall Dimasa Pandemi
Type
Laporan Karya
Creator
Novia Cerry
Date
2021
Format
46 hlm.; 21 cm x 29,7 cm
Language
Indonesia
Spatial Coverage
Jakarta
Publisher
Politeknik Sahid
Contributor
Marya Yenny
Identifier
LKH 21-001
Subject
D3 Perhotelan
Metode Penyimpanan
Kualitas Bahan Makanan
Pastry
Pandemi