Pemanfaatan Tepung Garut dalam Pembuatan Kue Pukis

Item

Media
COVER
BAB I
BAB II
BAB III
BAB IV
BAB V
Title
Pemanfaatan Tepung Garut dalam Pembuatan Kue Pukis
Type
Laporan Karya
Creator
Raihan Daffa Sulaiman
Date
2024
Format
61 hlm.; 21 cm x 29,7 cm
Language
Indonesia
Spatial Coverage
Jakarta
Publisher
Politeknik Sahid
Contributor
Ramon Hurdawaty
Identifier
LKS 24-005
Subject
D-III Seni Kuliner
Tepung
Kue