Pemanfaatan Tepung Biji Salak Dalam Pembuatan Cupcake
Item
- Title
- Pemanfaatan Tepung Biji Salak Dalam Pembuatan Cupcake
- Type
- Laporan Karya
- Creator
- Faiha Qurrotu Aini
- Date
- 2024
- Format
- 63 hlm.; 21 cm x 29,7 cm
- Language
- Indonesia
- Spatial Coverage
- Jakarta
- Publisher
- Politeknik Sahid
- Contributor
- Ramon Hurdawaty
- Identifier
- LKS 24-006
- Subject
- D-III Seni Kuliner
- Inovasi Kreasi
- Pastry